设备展示:
⒈ 蒸汽夹层锅用途及特性
⒈⒈ 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
⒈⒉ 特性:夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本公司生产的夹层锅有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各种型号,每种型号又可分立式结构与可倾式结构。按照工艺需要又可采用搅拌与不带搅拌设备。可根据客户要求而定制任何款式的夹层锅,
总体结构:
固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成。